![\"Hosteleria\"](\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/paisvalenciano\/wp-content\/uploads\/sites\/48\/2026\/04\/3D6EDBA2-F354-4882-BB81-2FF658F4C28C.avif\" "\\"Hosteleria\\"")
<\/p>\nLas posturas alejadas en materia salarial y de condiciones de trabajo motivan las movilizaciones que tendrán lugar durante este mes de julio, y que desembocarán en la convocatoria de huelga dentro de la temporada de verano. Propuestas empresariales como el contrato de inicio, la distribución de jornada flexible, suprimir descansos o la desregularización del personal fijo discontinuo, son inasumibles por los sindicatos CCOO y UGT.<\/p>\n
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Los delegados y delegadas de UGT y CCOO del sector de hostelería decidieron ayer en asamblea, a la que acudieron 100 representantes, convocar movilizaciones y huelga ante el bloqueo en las negociaciones del convenio colectivo.<\/p>\n
Tras un año de negociaciones, las posturas siguen alejadas en materia salarial y de mejoras en las condiciones de trabajo. La patronal ofrece una subida del 6% en cuatro años frente al 15% que los sindicatos reclaman en el mismo periodo. Los salarios del sector están congelados desde 2014, cuando subieron por última vez, con lo que desde 2015 los trabajadores y trabajadoras han perdido cuatro puntos de poder adquisitivo.<\/p>\n
Ante la reclamación sindical de limitar la externalización de puestos de trabajo en el sector a empresas multiservicios, que pagan hasta un 40% menos (sobre todo la limpieza de habitaciones en los hoteles, camareras de pisos) la patronal contesta que es inaceptable.<\/p>\n
Una propuesta empresarial inasumible por los sindicatos es el contrato de inicio en el sector, con un salario un 20% inferior a las tablas salariales pactadas. A esta petición empresarial se unen la distribución de la jornada flexible a necesidad de la empresa, suprimir el descanso de un domingo al mes durante la temporada de verano (según la patronal de Semana Santa a octubre) y desregularizar el llamamiento del personal fijo discontinuo sin ninguna garantía de empleo.<\/p>\n
Estas son solo algunas de las pretensiones empresariales de un sector que vive una pujanza año tras año, con récords de visitas de turistas y subida del gasto por visitante. La hostelería supone ya el 14% del producto interior bruto de nuestra comunidad.<\/p>\n
Las movilizaciones comenzarán este mes de julio con concentraciones de protesta en establecimientos del sector y desembocarán en convocatoria de huelga, en fecha aún no fijada, dentro de la temporada de verano.<\/p>\n
UGT y CCOO hacen un llamamiento al empresariado para desbloquear esta situación y llegar a acuerdos que mejoren los salarios y condiciones de trabajo, materias congeladas desde hace cinco años. Los sindicatos instan a las administraciones públicas a implicarse en la mediación del conflicto en ciernes.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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