{"id":2299,"date":"2023-04-28T10:41:45","date_gmt":"2023-04-28T08:41:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/2023\/04\/28\/ccoo-exige-a-la-comunidad-de-madrid-su-legitima-representacion-en-la-mesa-tecnica-de-hosteleria-en-el-marco-del-dialogo-social\/"},"modified":"2026-04-29T00:03:27","modified_gmt":"2026-04-28T22:03:27","slug":"ccoo-exige-a-la-comunidad-de-madrid-su-legitima-representacion-en-la-mesa-tecnica-de-hosteleria-en-el-marco-del-dialogo-social","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/2023\/04\/28\/ccoo-exige-a-la-comunidad-de-madrid-su-legitima-representacion-en-la-mesa-tecnica-de-hosteleria-en-el-marco-del-dialogo-social\/","title":{"rendered":"CCOO EXIGE A LA COMUNIDAD DE MADRID SU LEG\u00cdTIMA REPRESENTACI\u00d3N EN LA MESA T\u00c9CNICA DE HOSTELER\u00cdA EN EL MARCO DEL DI\u00c1LOGO SOCIAL."},"content":{"rendered":"<p><strong>Tras el tr&aacute;gico incendio en el que muri&oacute; un trabajador, la Comunidad de Madrid convoc&oacute; a patronales del sector de Hosteler&iacute;a y a la principal asociaci&oacute;n de vecinos de la regi&oacute;n, junto con cuerpos de Seguridad, a una reuni&oacute;n que se celebr&oacute; el pasado 25 de abril. El objeto de la misma era analizar las causas del fatal suceso, por lo que se decidi&oacute; tomar la decisi&oacute;n de convocar una Mesa T&eacute;cnica de Hosteler&iacute;a para abordar cuestiones relacionadas con la prevenci&oacute;n de riesgos y la formaci&oacute;n de los y las trabajadoras.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Tras los tr&aacute;gicos sucesos ocurridos la semana pasada, a&nbsp;<strong><span style=\"color:red\">CCOO<\/span><\/strong> nos parece inaudito que, tras un hecho tan grave como &eacute;ste, no se cuente con la principal representaci&oacute;n de las personas trabajadoras del sector, en el que <strong><span style=\"color:red\">CCOO<\/span><\/strong> ostenta la mayor&iacute;a.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Creemos que los temas a abordar no se pueden hacer a espaldas del Di&aacute;logo Social y sin considerar las inquietudes de las plantillas del sector, altamente precarizadas, ya que la Ley de Prevenci&oacute;n de Riesgos Laborales contempla en su art&iacute;culo 5 que &ldquo;&hellip;<em>l<span style=\"background-color:white\"><span style=\"color:black\">a elaboraci&oacute;n de la pol&iacute;tica preventiva se llevar&aacute; a cabo con la participaci&oacute;n de los empresarios y de los trabajadores a trav&eacute;s de sus organizaciones empresariales y sindicales m&aacute;s representativas&hellip;&rdquo;.<\/span><\/span><\/em><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><span style=\"background-color:white\"><span style=\"color:black\">Es necesario establecer procedimientos adecuados en la elaboraci&oacute;n de la oferta gastron&oacute;mica en entornos adecuados para ello y con todas las medidas de protecci&oacute;n necesarias, debiendo as&iacute; garantizar la seguridad ya no s&oacute;lo de quienes ejercen la profesi&oacute;n, sino tambi&eacute;n de la clientela. Asimismo, se debe garantizar que el personal cuenta con la formaci&oacute;n necesaria para desarrollar las tareas a realizar seg&uacute;n su grupo profesional y &aacute;rea funcional recogidos en su contrato de trabajo, y definidos por el Acuerdo Laboral Estatal del Sector de Hosteler&iacute;a.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><span style=\"background-color:white\"><span style=\"color:black\">La aportaci&oacute;n de la experiencia de las personas que trabajan en la hosteler&iacute;a madrile&ntilde;a es una pieza esencial. Es lamentable convivir con una exposici&oacute;n diaria a m&uacute;ltiples riesgos, pero m&aacute;s lamentable que ahora se planteen soluciones tras la p&eacute;rdida de vidas humanas que, m&aacute;s all&aacute; del cumplimiento de la legalidad vigente, con un m&iacute;nimo sentido com&uacute;n, se podr&iacute;a y deber&iacute;a haber evitado. Nos tememos que esta convocatoria s&oacute;lo adolece a la repercusi&oacute;n negativa en la imagen de un sector del que nuestra Comunidad ha hecho gala y pieza esencial de su campa&ntilde;a electoral. Una vez m&aacute;s, la Comunidad contin&uacute;a negando el marco del Di&aacute;logo Social con todos los agentes sociales.<\/span><\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"font-size:11.0pt\"><span style=\"background-color:white\"><span style=\"font-family:&quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;\"><span style=\"color:red\">CCOO<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-size:11.0pt\"><span style=\"background-color:white\"><span style=\"font-family:&quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;\"><span style=\"color:black\"> llama a la sensatez. Posiciones excluyentes frente a quienes se supone que se dirigen las medidas no son el camino. Por eso, <\/span><\/span><\/span><\/span><strong><span style=\"font-size:11.0pt\"><span style=\"background-color:white\"><span style=\"font-family:&quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;\"><span style=\"color:red\">CCOO EXIGE<\/span><\/span><\/span><\/span><\/strong><span style=\"font-size:11.0pt\"><span style=\"background-color:white\"><span style=\"font-family:&quot;Calibri&quot;,&quot;sans-serif&quot;\"><span style=\"color:black\"> que, si se persigue credibilidad en las decisiones a tomar para que un suceso tan grave como &eacute;ste no vuelva a ocurrir en nuestra Comunidad, se nos convoque y se nos haga part&iacute;cipe de dichas conversaciones.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2026\/04\/CCOO20EXIGE20A20LA20COMUNIDAD20DE20MADRID20SU20LEGC38DTIMA20REPRESENTACIC393N20EN20LA20MESA20TC389CNICA20DE20HOSTELERC38DA20EN20EL20MARCO20DEL20DIC381LOGO20SOCIAL201.pdf\" target=\"_blank\">Nota de prensa completa<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tras el tr&aacute;gico incendio en el que muri&oacute; un trabajador, la Comunidad de Madrid convoc&oacute; a patronales del sector de Hosteler&iacute;a y a la principal asociaci&oacute;n de vecinos de la regi&oacute;n, junto con cuerpos de Seguridad, a una reuni&oacute;n que se celebr&oacute; el pasado 25 de abril. 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