{"id":1447,"date":"2015-06-23T17:23:34","date_gmt":"2015-06-23T15:23:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/2015\/06\/23\/la-hosteleria-madrilena-necesita-un-convenio-digno\/"},"modified":"2026-04-28T23:49:55","modified_gmt":"2026-04-28T21:49:55","slug":"la-hosteleria-madrilena-necesita-un-convenio-digno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/2015\/06\/23\/la-hosteleria-madrilena-necesita-un-convenio-digno\/","title":{"rendered":"La hosteler\u00eda madrile\u00f1a necesita un convenio digno"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\" margin-bottom:11.2pt;line-height:20.65pt;background:white\"\"=\"\"><strong>CCOO ha denunciado en rueda de prensa celebrada en la ma\u00f1ana de hoy la<br \/>\nsituaci\u00f3n que atraviesan los trabajadores de la hosteler\u00eda madrile\u00f1a por la<br \/>\nfalta de negociaci\u00f3n de los convenios colectivo del sector y la reforma laboral<br \/>\nimpuesta por el Gobierno del PP, reforma que ha debilitado la negociaci\u00f3n<br \/>\ncolectiva, creando m\u00e1s precariedad en el empleo y un empeoramiento de las<br \/>\ncondiciones de trabajo a nivel general.<\/strong><\/p>\n<p margin-bottom:5.9pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">En ese sentido, el sindicato denuncia que la patronal de la hosteler\u00eda madrile\u00f1a contin\u00faa con su actitud inmovilista en la negociaci\u00f3n de los convenios colectivos del sector, que afectan a un total de 173.690 trabajadores, seg\u00fan los datos de Seguridad Social de 2014.<\/p>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">El debilitamiento de la negociaci\u00f3n colectiva conlleva m\u00e1s precariedad en el empleo, bajos salarios y menos derechos. Ante esta situaci\u00f3n, CCOO ha hecho un llamamiento a las asociaciones de empresarios de la Comunidad de Madrid, para abordar la negociaci\u00f3n, en base al mandato del Acuerdo Laboral de Hosteler\u00eda de \u00c1mbito Estatal (ALEH) y el Acuerdo para el Empleo y la Negociaci\u00f3n Colectiva alcanzado por CCOO, UGT y CEOE.<\/p>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">Adem\u00e1s, CCOO denuncia la externalizaci\u00f3n de servicios, especialmente centrada en el colectivo de camareras de pisos, lo que ha llevado al sindicato lanzar una amplia y sostenida campa\u00f1a sindical en su defensa. En defensa de la profesionalizaci\u00f3n y las condiciones de trabajo. Seg\u00fan CCOO, las patronales pueden llegar a ahorrarse entre un 30% y un 40% del salario de las camareras y adem\u00e1s aumenta la precariedad laboral y la divisi\u00f3n de los trabajadores lo que impide la defensa de sus intereses. Por ello solicitan la inclusi\u00f3n en todos los convenios de las garant\u00edas salariales y laborales de las camareras independientemente que sean o no de la plantilla.<\/p>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">En la Comunidad de Madrid aumentan los establecimientos hoteleros y hosteleros. La Comunidad de Madrid tiene un saldo positivo de 1.064.444 visitantes, 11,57% m\u00e1s en el a\u00f1o 2014 respecto de 2013; lo mismo ocurre en las pernoctaciones con 2.069.202, un 11,64% m\u00e1s. No ocurre lo mismo con el empleo, arrojando un saldo negativo de 494 personas en el 2014, un 3,60% menos. Adem\u00e1s este empleo sigue siendo precario, a tiempo parcial y en muchos casos fraudulentos, y donde se ven empeoradas las condiciones de empleo de los trabajadores (jornadas, contrataci\u00f3n, precariedad, prevenci\u00f3n de riesgos, igualdad, etc.) Un retroceso en derechos a pesar que la industria tur\u00edstica a nivel general, y en particular la madrile\u00f1a, no est\u00e1n en crisis.&nbsp;A pesar de los buenos datos, la industria tur\u00edstica espa\u00f1ola y madrile\u00f1a est\u00e1 creando empleo por debajo del crecimiento real del turismo y dicho empleo es precario, temporal, parcial y de bajos salarios, adem\u00e1s de tener un alto porcentaje de pr\u00e1cticas fraudulentas que enmascaran largas jornadas con contratos a tiempo parcial, falsos aut\u00f3nomos, contratos formativos, y con subcontrataci\u00f3n de servicios. Del empleo creado, el 72,86% de los contratos ha sido temporal, de ellos, la mitad a tiempo parcial.<\/p>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">CCOO apuesta por la inversi\u00f3n por la inversi\u00f3n en recursos humanos (empleo de calidad y con derechos) y reivindica inversiones en infraestructuras, nuevas tecnolog\u00edas y conservaci\u00f3n del patrimonio cultural. As\u00ed como tambi\u00e9n, combatir la estacionalidad, el intrusismo y la econom\u00eda sumergida.<\/p>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">El turismo en Madrid es una oportunidad. Por ello CCOO reclama un consenso en turismo por parte de todos los agentes sociales para aspirar a maximizar la calidad tur\u00edstica.&nbsp;<\/p>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2026\/04\/20150623-HostelerAC2ADa051-web.avif\"><\/p>\n<address><em>Asamblea de delegados y delegadas, este martes en la sede de CCOO de Madrid <\/em> <br \/><\/address>\n<p margin-bottom:0cm;margin-bottom:.0001pt;text-align:justify;line-height:13.0pt;background:white\"\"=\"\">Tras la rueda de prensa CCOO ha celebrado una reuni\u00f3n de delegados, donde adem\u00e1s de analizar la evoluci\u00f3n tur\u00edstica y el empleo de nuestra regi\u00f3n ha presentado las iniciativas contra la externalizaci\u00f3n de los servicios y debatido sobre las medidas para desbloquear la negociaci\u00f3n de los convenios colectivos del sector.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/madrid\/wp-content\/uploads\/sites\/39\/2026\/04\/InformeCoyunturaMadrid_1_.pdf\">INFORME DE LA ACTIVIDAD TUR\u00cdSTICA, EMPLEO Y NEGOCIACI\u00d3N COLECTIVA<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CCOO ha denunciado en rueda de prensa celebrada en la ma\u00f1ana de hoy la situaci\u00f3n que atraviesan los trabajadores de la hosteler\u00eda madrile\u00f1a por la falta de negociaci\u00f3n de los convenios colectivo del sector y la reforma laboral impuesta por el Gobierno del PP, reforma que ha debilitado la negociaci\u00f3n colectiva, creando m\u00e1s precariedad en 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