{"id":2284,"date":"2021-08-11T14:31:16","date_gmt":"2021-08-11T12:31:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/larioja\/2021\/08\/11\/el-31-del-empleo-en-hosteleria-es-temporal\/"},"modified":"2021-08-11T14:31:16","modified_gmt":"2021-08-11T12:31:16","slug":"el-31-del-empleo-en-hosteleria-es-temporal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/larioja\/2021\/08\/11\/el-31-del-empleo-en-hosteleria-es-temporal\/","title":{"rendered":"El 31% del empleo en hosteler\u00eda es temporal"},"content":{"rendered":"

350.900 personas tienen un contrato temporal en el sector al cierre del segundo trimestre de 2021. Un 6% más que la media de la economía española. <\/strong><\/p>\n

La contratación a tiempo parcial supone también un 30% del empleo, con una importante brecha de género del 14%: 36% en las mujeres y 22% en los hombres.<\/strong><\/p>\n

El Gabinete de Estudios de CCOO Servicios analiza en su último informe el empleo en hostelería al cierre del segundo trimestre de 2021:<\/p>\n

 <\/p>\n

OCUPACIÓN<\/strong> <\/p>\n

Al cierre del segundo trimestre del año hay 1.443,1 mil personas ocupadas en el sector de la hostelería en España, lo que supone un 7% sobre la cifra total de ocupación (19.671,7 miles de personas) y una pérdida de -135 mil empleos en el sector respecto a la cifra anterior a la pandemia (1.578,1 mil personas ocupadas en el primer trimestre de 2020; 8% sobre ocupación total), -64 mil empleos en servicios de alojamiento y -71 mil en servicios de restauración. <\/p>\n

Actualmente 288,5 mil (20%) se ocupan en servicios de alojamiento (22% antes de la pandemia) y el 80% restante, 1.154,6 mil personas, en servicios de restauración.<\/p>\n

Actualmente 288,5 mil (20%) se ocupan en servicios de alojamiento (22% antes de la pandemia) y el 80% restante, 1.154,6 mil personas, en servicios de restauración.
\nEl segundo trimestre del año muestra un importante crecimiento anual del 6% en la cifra de ocupación, tanto a nivel global como en la hostelería, frente a la caída del -2% en el conjunto de actividades de la economía española y del -22% en la hostelería, registrado en el trimestre anterior. <\/p>\n

PARO <\/strong><\/p>\n

En el sector de hostelería la cifra de paro es de 194,5mil personas, lo que supone el 5% de la cifra total de desempleo del país. De ellas, 85,9mil son hombres y 108,6 mil mujeres, lo que supone una importante reducción de -119,3 mil personas en el último trimestre y de -206,4 mil respecto a la mayor cifra de paro del sector, registrada en el segundo trimestre de 2020, con 400,9mil personas desempleadas. <\/p>\n

JORNADA <\/strong><\/p>\n

El empleo que se ha generado en el último año en el sector de la hostelería registra un aumento del 42% en la ocupación a tiempo parcial, mientras que a jornada completa se reduce un -5%, respecto a las cifras del segundo trimestre de 2020. <\/p>\n

Por tanto, la ocupación a tiempo parcial (426 mil personas en el segundo trimestre de 2021), representa ya el 30% de la ocupación total en el sector, frente a un 25% (444 mil) sobre la ocupación total antes de la pandemia.<\/p>\n

En el caso del empleo femenino el empleo a tiempo parcial es aún más elevado y representa el 36% de las mujeres del sector, lo que supone 2 p.p. más respecto a los datos del primer trimestre de 2020 antes de la pandemia. <\/p>\n

GRUPOS DE EDAD <\/strong><\/p>\n

En el sector de la hostelería hay una mayor proporción de personas ocupadas menores de 30 años, que son el 23%, 339,1 miles en el segundo trimestre de 2021 (13% en el conjunto de la economía); mientras que los mayores de 50 años son el 26%, 374,1 miles. Respecto al primer trimestre de 2020, antes de la pandemia, se mantiene la proporción de ocupación de mayores de 50 años, pero la de menores de 30 años retrocede 1 p.p. <\/p>\n

EMPLEO ASALARIADO <\/strong><\/p>\n

En el sector de hostelería la tasa de empleo asalariado es inferior al 84% de media de la economía española, situándose en el 78% al segundo trimestre de 2021, con 1.122,6 mil personas asalariadas, lo que supone 3 p.p. menos que antes de la pandemia al primer trimestre de 2020. <\/p>\n

TEMPORALIDAD <\/strong><\/p>\n

La tasa de empleo temporal en España se sitúa en el 25% en el segundo trimestre de 2021 y afecta más al empleo femenino, donde la tasa se eleva hasta el 28%. Pero en el sector de la hostelería la tasa de empleo temporal es aún más alta, con un 31% (350,9 mil personas) en total y un 33% entre las mujeres del sector (202,7 mil), lo que representa también 2 p.p. más en la temporalidad del empleo femenino que en el primer trimestre de 2020 (214,3 mil).<\/p>\n

AFILIACIÓN SEGURIDAD SOCIAL<\/strong> <\/strong><\/p>\n

La cifra media de afiliación en hostelería durante el mes de julio ha sido de 1.284,1 mil personas en el RG y 327,8 mil en el REA, lo que supone una variación anual de +5,13% y -0,17% respectivamente, con un incremento de 62,7 mil afiliaciones en el RG pero una disminución de 571 en el REA respecto a la cifra media de julio 2020. <\/p>\n

En el último mes el incremento ha sido del +5,69% en el RG y del +0,17% en el REA, lo que supone 69,1 mil afiliaciones más en el RG y 3,7 mil en el REA. <\/p>\n

A pesar de esta evolución positiva, se registran aún 197.3 mil afiliaciones menos en el RG y 5,7 mil en el REA que antes de la pandemia en el mes de julio 2019. <\/p>\n

 <\/p>\n

ERTE’s<\/strong> <\/strong><\/p>\n

Al 30 julio hay todavía 143,6 mil personas afectadas por ERTE’s en el hostelería, aunque durante el último mes la cifra total se ha reducido en -68,850 mil personas, aunque aún Baleares ha registrado un incremento de 4,381 mil personas en ERTE en el sector durante este último periodo. <\/p>\n

Los territorios más afectados son Canarias con 29,204 mil personas (20%), Cataluña con 26,381 mil (18%) y Madrid con 21,722 mil (15%). Pero el último mes recoge también en Canarias la mayor reducción de personas afectadas (-16,228 mil), seguida de Cataluña (-14,082 mil). <\/p>\n

Los ERTE’s en el sector afectan a un 53% de mujeres (76,682 mil), frente a un 47% de hombres afectados (66,891 mil).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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