{"id":1587,"date":"2018-05-24T09:43:27","date_gmt":"2018-05-24T07:43:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/larioja\/2018\/05\/24\/ccoo-denuncia-los-constantes-incumplimientos-de-las-condiciones-de-trabajo-en-las-empresas-de-restauracion-colectiva\/"},"modified":"2026-04-28T23:25:08","modified_gmt":"2026-04-28T21:25:08","slug":"ccoo-denuncia-los-constantes-incumplimientos-de-las-condiciones-de-trabajo-en-las-empresas-de-restauracion-colectiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/larioja\/2018\/05\/24\/ccoo-denuncia-los-constantes-incumplimientos-de-las-condiciones-de-trabajo-en-las-empresas-de-restauracion-colectiva\/","title":{"rendered":"CCOO denuncia los constantes incumplimientos de las condiciones de trabajo en las empresas de restauraci\u00f3n colectiva"},"content":{"rendered":"

CCOO denuncia las constantes irregularidades que se
\ndetectan en las empresas dedicadas a la restauraci\u00f3n colectiva, empresas que
\nson responsables de la preparaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y servicio de comida, tanto en
\ncentros escolares como en comedores de empresa, centros de geriatr\u00eda, centros
\ninfantiles, cafeter\u00edas y similares, que tienen subrogado el servicio de
\nrestauraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

Cabe destacar
\nque la Federaci\u00f3n de Servicios de La Rioja durante el a\u00f1o 2017 denunci\u00f3 ante la
\nInspecci\u00f3n de trabajo a 6 de estas empresas de restauraci\u00f3n colectiva por
\nincumplimiento del control de asistencia de los trabajadores y trabajadoras.<\/p>\n

Todas estas
\ndenuncias han tenido su respuesta por parte de Inspecci\u00f3n en el primer
\ntrimestre del 2018, requiri\u00e9ndole a cada una de las empresas que en el plazo de
\nun mes subsane las deficiencias encontradas.<\/p>\n

Entre otras irregularidades que hemos
\ndetectado y reclamado a las diferentes empresas y ante el Tribunal Laboral de La Rioja, se encuentran:<\/p>\n

INCUMPLIMIENTO <\/strong>reiterado de las condiciones laborales de sus plantillas en los centros de
\ntrabajo.<\/p>\n

NO SE RESPETA<\/strong> el salario al que est\u00e1n obligados a pagar por el Convenio Colectivo
\nactualmente en vigor.<\/p>\n

NO SE RESPETA<\/strong> la antig\u00fcedad de su plantilla. Las Colectividades tienen como principal
\nmedida para la estabilidad del empleo la subrogaci\u00f3n de las personas
\ntrabajadoras, independientemente de la empresa que realice el servicio,
\ngarantizando con ello los puestos de trabajo. Pues estas empresas de Restauraci\u00f3n
\nincumplen parcialmente este requisito dado que no respetan la fecha real de
\nantig\u00fcedad de la persona subrogada evitando con ello el pago de la correspondiente
\nantig\u00fcedad adquirida.<\/p>\n

SE INCUMPLE<\/strong> con lo establecido en el Convenio Colectivo de no llevar a cabo
\ncontrataciones de menos de 2 horas diarias de duraci\u00f3n.<\/p>\n

SE INCUMPLE PERMANENTEMENTE<\/strong> la ley de Prevenci\u00f3n de Riesgos
\nLaborales, con el consiguiente riesgo para la salud de todos sus trabajadores y
\ntrabajadoras.<\/p>\n

Desde la Federaci\u00f3n de Servicios en La
\nRioja, estaremos atentos al cumplimiento por parte de las empresas de los
\nrequerimientos realizados por la Inspecci\u00f3n de trabajo y no cesar\u00e1 en su empe\u00f1o
\nde denunciar y de hacer p\u00fablico que las empresas de Restauraci\u00f3n colectiva
\nenga\u00f1an a los trabajadores y trabajadoras, a sus clientes y a los usuarios al
\nno respetar las condiciones y derechos laborales de sus plantillas. 
\nAnimando a todas los trabajadores y trabajadoras afectados a luchar y a
\nreclamar sus derechos. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

CCOO denuncia las constantes irregularidades que se detectan en las empresas dedicadas a la restauraci\u00f3n colectiva, empresas que son responsables de la preparaci\u00f3n, distribuci\u00f3n y servicio de comida, tanto en centros escolares como en comedores de empresa, centros de geriatr\u00eda, centros infantiles, cafeter\u00edas y similares, que tienen subrogado el servicio de restauraci\u00f3n. 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