{"id":9985,"date":"2026-01-26T11:17:59","date_gmt":"2026-01-26T10:17:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/zona\/estatales\/record-turistico-empleo-precario-la-realidad-laboral-del-turismo-en-espana\/"},"modified":"2026-05-22T11:00:33","modified_gmt":"2026-05-22T09:00:33","slug":"record-turistico-empleo-precario-la-realidad-laboral-del-turismo-en-espana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/noticias\/record-turistico-empleo-precario-la-realidad-laboral-del-turismo-en-espana\/","title":{"rendered":"R\u00e9cord tur\u00edstico, empleo precario: la realidad laboral del Turismo en Espa\u00f1a"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"background-color:white\"><span style=\"color:black\">INFORME COYUNTURA TUR&Iacute;STICA 2025<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"margin-left:0cm; margin-right:-14.45pt; text-align:justify\"><span style=\"font-size:16px\"><strong><span style=\"color:#c00000\">17 de diciembre de 2025.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"margin-left:0cm; margin-right:-14.45pt; text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\"><span style=\"color:black\">El 95% de la poblaci&oacute;n asalariada del sector de Hosteler&iacute;a est&aacute; por debajo del salario medio del pa&iacute;s.<\/span><\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Espa&ntilde;a cerr&oacute; 2025 con cifras r&eacute;cord: 97 millones de turistas extranjeros y 135 mil millones de euros de gasto. El turismo supone ya el 12,6% del PIB (200 mil millones de euros), un 28% m&aacute;s que el dato de 2019, a&ntilde;o previo a la pandemia, lo que permite afirmar sin ning&uacute;n lugar a dudas que la actividad del sector tur&iacute;stico en nuestro pa&iacute;s se encuentra plenamente recuperada. Sin embargo, esta bonanza no se refleja en el empleo ni en las condiciones laborales de las personas trabajadoras, como refleja el informe elaborado por CCOO Servicios.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">Destrucci&oacute;n de empleo, alta temporalidad y bajos salarios<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">La temporalidad, la volatilidad del empleo y los bajos salarios siguen siendo rasgos estructurales de un sector en el que operan m&aacute;s de 600.000 empresas y que emplea a cerca de tres millones de personas trabajadoras, las cuales sostienen la industria tur&iacute;stica. Dentro de este &aacute;mbito, la Hosteler&iacute;a se configura como el principal subsector, al concentrar el 64% del empleo total.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Aunque en temporada alta se crearon 300.000 empleos, al cierre de 2025 solo se consolidaron 40.000, tras destruirse 100.000 en noviembre, lo que demuestra que el sector tiene margen para generar empleo m&aacute;s estable.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Baleares (23,5% del empleo) y Canarias (16,8%) son las comunidades con mayor dependencia laboral del turismo. Les siguen varias provincias andaluzas como M&aacute;laga, C&aacute;diz o Granada, junto a territorios de la Comunidad Valenciana (Alicante y Castell&oacute;n) y de Catalu&ntilde;a (Girona y Tarragona), donde el peso del empleo tur&iacute;stico tambi&eacute;n supera el 10% del total.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">La Hosteler&iacute;a es una de las principales puertas de entrada laboral para la poblaci&oacute;n migrante: el empleo extranjero ya representa el 29% (448.000 personas) del sector y alcanza el 37% en Catalu&ntilde;a.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">El trabajo a tiempo parcial alcanza el 33% en Hosteler&iacute;a, en un sector altamente feminizado. A ello se suman los bajos salarios, con el 95% de las personas asalariadas por debajo del salario medio nacional.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Entre 2019 y 2023, el peso de los costes salariales se redujo del 33% al 31%, mientras que el excedente empresarial aument&oacute; del 20% al 23%.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">En suma, trabajar en turismo, particularmente en la Hosteler&iacute;a, contin&uacute;a siendo una oportunidad de trabajo de &iacute;nfima calidad, con jornadas extenuantes, salarios bajos y nulas oportunidades de estabilidad y desarrollo profesional.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">Sostenibilidad del modelo<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">El actual modelo tur&iacute;stico genera una presi&oacute;n creciente sobre el territorio y los servicios p&uacute;blicos, especialmente en comunidades como Baleares, Canarias, Catalu&ntilde;a y Andaluc&iacute;a, que concentran la mayor saturaci&oacute;n tur&iacute;stica.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">La ca&iacute;da del uso de alojamientos rurales y albergues limita el desarrollo de un turismo m&aacute;s sostenible y vinculado al entorno local.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Espa&ntilde;a se ha vuelto muy atractiva para el capital financiero e inmobiliario extranjero. En 2025, la inversi&oacute;n hotelera creci&oacute; un 28% y se concentr&oacute; principalmente en destinos como Canarias, Barcelona, Baleares y Madrid.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">En este contexto, el sector hotelero apuesta por establecimientos m&aacute;s grandes y de mayor categor&iacute;a para consolidar el turismo de lujo. Esta estrategia se refleja en la reducci&oacute;n de la oferta de hoteles de 1 a 3 estrellas y en la previsi&oacute;n de apertura de 52 nuevos hoteles de cinco estrellas en 2026.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">Principales mercados<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Reino Unido, Alemania y Francia se mantienen como los principales mercados emisores, y Polonia destaca como nuevo motor del turismo de invierno en Canarias. Jap&oacute;n tambi&eacute;n figura como mercado de larga distancia, junto a EEUU y China que surgen como nuevos actores relevantes.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">El modelo tur&iacute;stico espa&ntilde;ol contin&uacute;a dependiendo en gran medida de los turoperadores internacionales.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Adem&aacute;s, Espa&ntilde;a destaca tambi&eacute;n en el turismo MICE (Meetings, Incentives, Conferences and Exhibitions), vinculado a congresos y viajes de negocios de alto valor a&ntilde;adido.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">Turismo a dos velocidades<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Desde 2021, el turismo extranjero ha crecido un 224%, frente al 36% del turismo residente, configurando un mercado a dos velocidades. En 2025, el gasto tur&iacute;stico internacional alcanz&oacute; los 112 mil millones de euros, muy por encima del gasto interno (70 mil), y los precios hoteleros han subido un 44%, muy por encima del IPC.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">El encarecimiento del transporte y del alojamiento est&aacute; impulsando la llegada de visitantes que no pernoctan, especialmente a trav&eacute;s de los cruceros en ciudades costeras, mientras aumenta el peso de la vivienda tur&iacute;stica, que ya representa el 10% del alojamiento.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">Demandas de CCOO Servicios<\/span><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">CCOO Servicios reclama reforzar el di&aacute;logo social en las comunidades aut&oacute;nomas, dignificar salarios, reducir la temporalidad y la parcialidad, regular el contrato fijo discontinuo y las externalizaciones, e impulsar pol&iacute;ticas de salud laboral, formaci&oacute;n profesional e igualdad.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">Asimismo, propone implantar tasas tur&iacute;sticas en zonas saturadas y promover un Pacto de la Industria Hotelera para avanzar hacia un empleo estable y de calidad.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/05\/NdP20RC3A9cord20turC3ADstico20empleo20precario.20La20realidad20laboral20del20Turismo20en20EspaC3B1a.pdf\">Descarga la nota de prensa aqu&iacute;<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/05\/Informe20coyuntura20turC3ADstica202025.pdf\">Descarga el Informe aqu&iacute;<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>INFORME COYUNTURA TUR&Iacute;STICA 2025 17 de diciembre de 2025. 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