{"id":9979,"date":"2025-12-12T13:01:57","date_gmt":"2025-12-12T12:01:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/zona\/estatales\/reactivada-la-mesa-negociadora-del-convenio-de-restauracion-colectiva\/"},"modified":"2025-12-12T13:01:57","modified_gmt":"2025-12-12T12:01:57","slug":"reactivada-la-mesa-negociadora-del-convenio-de-restauracion-colectiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/noticias\/reactivada-la-mesa-negociadora-del-convenio-de-restauracion-colectiva\/","title":{"rendered":"Reactivada la mesa negociadora del convenio de restauraci\u00f3n colectiva"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-size:12.0pt\">Ayer, 11 de Diciembre de 2025, retomamos&nbsp;las reuniones de la mesa negociadora del convenio estatal de Restauraci&oacute;n Colectiva. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-size:12.0pt\">En dicho encuentro, la patronal nos ha anunciado una serie de propuestas, donde se recoge desde la creaci&oacute;n de un Salario M&iacute;nimo de sector hasta la duraci&oacute;n del convenio colectivo (2 a&ntilde;os). En cuanto tengamos la propuesta desarrollada y debidamente documentada la estudiaremos. Sin embargo, de la <strong>reducci&oacute;n de jornada<\/strong> no plantean <strong>absolutamente nada<\/strong>, a sabiendas que es una condici&oacute;n clave para llegar a un acuerdo. <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">CCOO<\/span><\/strong><span style=\"font-size:12.0pt\"> ha sido firme con la reducci&oacute;n de la jornada laboral, es una necesidad inaplazable, no solo por justicia social, sino por su impacto directo en la salud, el bienestar y la conciliaci&oacute;n de la plantilla. Hemos advertido que no nos conformaremos con una subida que no sea sustanciosa, acorde con el aumento del coste de la vida y con los beneficios del sector.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><strong><span style=\"font-size:12.0pt\">Exigimos<\/span><\/strong><span style=\"font-size:12.0pt\"> a la patronal responsabilidad, transparencia y propuestas reales que permitan avanzar en un convenio digno, que reconozca el esfuerzo del conjunto de trabajadores y trabajadoras y garantice un futuro sostenible para el sector.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\"><span style=\"font-size:12.0pt\">El sector ya se ha recuperado tras los peores momentos de los &uacute;ltimos a&ntilde;os, y lo ha hecho gracias al esfuerzo diario de las trabajadoras y trabajadores. Esta recuperaci&oacute;n debe reflejarse en las condiciones laborales.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align:center\"><strong><span style=\"font-size:16.0pt\">Seguiremos informando<\/span><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ayer, 11 de Diciembre de 2025, retomamos&nbsp;las reuniones de la mesa negociadora del convenio estatal de Restauraci&oacute;n Colectiva. En dicho encuentro, la patronal nos ha anunciado una serie de propuestas, donde se recoge desde la creaci&oacute;n de un Salario M&iacute;nimo de sector hasta la duraci&oacute;n del convenio colectivo (2 a&ntilde;os). 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