{"id":9750,"date":"2022-12-17T20:24:35","date_gmt":"2022-12-17T19:24:35","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/zona\/estatales\/ccoo-reclama-para-las-plantillas-de-la-hosteleria-madrilena-salarios-dignos-no-propinas\/"},"modified":"2022-12-17T20:24:35","modified_gmt":"2022-12-17T19:24:35","slug":"ccoo-reclama-para-las-plantillas-de-la-hosteleria-madrilena-salarios-dignos-no-propinas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/notadeprensa\/ccoo-reclama-para-las-plantillas-de-la-hosteleria-madrilena-salarios-dignos-no-propinas\/","title":{"rendered":"CCOO reclama para las plantillas de la Hosteler\u00eda madrile\u00f1a salarios dignos, no propinas"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li><strong>Ante la negociaci&oacute;n del pr&oacute;ximo convenio colectivo sectorial en Madrid.<\/strong><\/li>\n<\/ul>\n<p><span style=\"font-size:11.0pt\"><span style=\"color:black\"><span style=\"color:black\">Desde el sindicato se reclama que las cifras de facturaci&oacute;n del sector se traduzcan en recuperaci&oacute;n del poder adquisitivo perdido en 2021 y 2022 por el impacto de la inflaci&oacute;n, con incrementos salariales significativos en la <span style=\"color:black\">negociaci&oacute;n del nuevo convenio, que dignifiquen el trabajo en la Hosteler&iacute;a, huyendo de lugares comunes sobre la falta de profesionales -que solo faltan donde se ofertan condiciones inaceptables o fraudulenta<span style=\"color:black\">s- o sobre las propinas, que no <span style=\"color:black\">generan derechos<span style=\"color:black\">, sino desigualdad e<span style=\"color:black\"> <span style=\"color:black\">incertidumbre.<\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p><strong>17 de Diciembre de 2022.<\/strong> En Enero de 2023 se abre la negociaci&oacute;n del Convenio Colectivo del sector de Hosteler&iacute;a y Actividades Tur&iacute;sticas de la Comunidad de Madrid. Seg&uacute;n los registros de afiliaci&oacute;n media a la Seguridad Social a noviembre de 2022, 196.523 personas asalariadas en el sector de Hosteler&iacute;a se ver&aacute;n afectadas directamente por las condiciones de trabajo que el Convenio recoja.<\/p>\n<p>Es urgente que se acometa de manera seria los incrementos salariales regulados en convenio, m&aacute;s en el marco de inflaci&oacute;n y p&eacute;rdida de poder adquisitivo que sufren los sueldos vigentes al 31 de diciembre de 2022. En ning&uacute;n caso el salario puede depender de un acto voluntario y voluble como son las propinas, que adem&aacute;s, en la mayor&iacute;a de los casos, se reparten de manera arbitraria e injusta, excluyendo de su participaci&oacute;n a categor&iacute;as que forman parte del servicio. Las propinas no generan derechos, sino desigualdad e incertidumbre.<\/p>\n<p>Seg&uacute;n datos de la Encuesta de Poblaci&oacute;n Activa (EPA) del tercer trimestre de 2022, el 73% de la contrataci&oacute;n es a tiempo completo, mientras que el 27% es a tiempo parcial. Adem&aacute;s, la realizaci&oacute;n de horas extraordinarias de manera generalizada en el sector, no siempre reconocidas, o el cambio de turnos de manera imprevista, provocan que la posibilidad de conciliaci&oacute;n de la vida laboral y personal sea pr&aacute;cticamente imposible, y ni qu&eacute; decir tiene las repercusiones negativas para la salud de las personas que trabajan en el sector. Por tanto, la calidad de la contrataci&oacute;n, el control de las jornadas y la remuneraci&oacute;n deben ser esenciales en la negociaci&oacute;n que se avecina.<\/p>\n<p>Seg&uacute;n datos del Instituto Nacional de Estad&iacute;stica (INE), en noviembre de 2022 los precios en la Hosteler&iacute;a de Madrid han experimentado un crecimiento del 6,9% en tasa interanual respecto a noviembre de 2021. De manera paralela, en julio de 2022 la cifra de negocio aument&oacute; un 28,7% respecto a julio de 2021. Desde CCOO creemos, por tanto, que hay un margen evidente para mejorar las condiciones de trabajo en un sector que en nuestra Comunidad no es estacional, y que forma parte del 78% del peso que supone el sector servicios a nuestra actividad econ&oacute;mica.<\/p>\n<p>Para CCOO, los datos de empleo y contrataci&oacute;n en la Hosteler&iacute;a madrile&ntilde;a &quot;siguen contradiciendo la &quot;serpiente de verano&quot; sobre la falta de personal en la Hosteler&iacute;a y evidenciando que donde falta personal es donde se ofertan condiciones inaceptables o fraudulentas&quot;. Y exigen al conjunto de agentes del sector hostelero que se comprometan con el pr&oacute;ximo convenio: &quot;Las condiciones de trabajo que nos permiten construir el presente y el futuro, una vida digna, deben corresponder a la regulaci&oacute;n en el Convenio Colectivo, no al azar&quot;.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>CCOO reclama para las plantillas de la Hosteler\u00eda madrile\u00f1a salarios dignos, no propinas<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":9749,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[188,187],"tags":[],"class_list":["post-9750","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-negociacioncolectiva","category-notadeprensa"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>CCOO reclama para las plantillas de la Hosteler\u00eda madrile\u00f1a salarios dignos, no propinas - 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