{"id":8904,"date":"2017-06-27T12:04:54","date_gmt":"2017-06-27T10:04:54","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/zona\/estatales\/ccoo-rechaza-que-la-patronal-de-hosteleria-ofrezca-un-incremento-salarial-del-150-mientras-su-rentabilidad-aumenta-anualmente-en-un-10\/"},"modified":"2026-05-22T11:17:22","modified_gmt":"2026-05-22T09:17:22","slug":"ccoo-rechaza-que-la-patronal-de-hosteleria-ofrezca-un-incremento-salarial-del-150-mientras-su-rentabilidad-aumenta-anualmente-en-un-10","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/comunicados\/ccoo-rechaza-que-la-patronal-de-hosteleria-ofrezca-un-incremento-salarial-del-150-mientras-su-rentabilidad-aumenta-anualmente-en-un-10\/","title":{"rendered":"CCOO rechaza que la patronal de Hosteler\u00eda ofrezca un incremento salarial del 1,50% mientras su rentabilidad aumenta anualmente en un 10%"},"content":{"rendered":"<p><strong>Para CCOO es prioritario<br \/>\nconseguir un convenio de mejoras, hacer todo lo posible para que las<br \/>\nnegociaciones avancen recuperando poder adquisitivo real y otros derechos<br \/>\nplanteados que den estabilidad, calidad y condiciones de trabajo dignas en<br \/>\nconcordancia al momento positivo que vive el sector. <\/strong><\/p>\n<p style=\"\" margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal\"\"=\"\">En el sector de hosteler\u00eda en Catalunya trabajan un<br \/>\ntotal de 236.197 personas un 4% m\u00e1s que el primer trimestre del 2016, de las<br \/>\nque 29.229 personas trabajan en los 1.998 establecimientos hoteleros en<br \/>\nCatalunya. La actividad tur\u00edstica ha tenido un comportamiento positivo este<br \/>\nprimer cuatrimestre del 2017.<\/p>\n<p style=\"\" margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:14.2pt;text-align:justify;text-indent:-14.2pt;line-height:normal\"=\"\">1.&nbsp;&nbsp; El crecimiento en n\u00famero de visitantes ha supuesto un aumento importante<br \/>\nen Catalunya con un 23,70 %, que supone un aumento de 351.460 visitantes (de<br \/>\n1.482.961 visitantes al abril 2016 a 1.834.421 a abril de 2017)<\/p>\n<p style=\"\" margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:14.2pt;text-align:justify;text-indent:-14.2pt;line-height:normal\"=\"\">2.&nbsp;&nbsp; Las&nbsp; pernoctaciones en Catalunya se<br \/>\nhan incrementado en un 23,19%, en un a\u00f1o ha pasado de 3.901.367 en abril de<br \/>\n2016 a 4.806.272 en abril de 2017.<\/p>\n<p style=\"\" margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:14.2pt;text-align:justify;text-indent:-14.2pt;line-height:normal\"=\"\">3.&nbsp;&nbsp; Los precios de la hosteler\u00eda en Catalunya contin\u00faan subiendo. Mientras<br \/>\nque la facturaci\u00f3n mediana diaria de los hoteles por cada habitaci\u00f3n ocupada se<br \/>\nha incremento en un 7,62%, la rentabilidad por habitaci\u00f3n lo hace en un 17,19%.<\/p>\n<p style=\"\" margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal\"\"=\"\">Si esta se la cara A que favorece a las empresas y<br \/>\nviene a demostrar la rentabilidad del negocio de la hosteler\u00eda, CCOO denuncia<br \/>\nque tenemos ?la cara B del turismo?, donde el empleo empeora, es m\u00e1s precario y<br \/>\ncon jornada m\u00e1s parcial, como se comprueba en la comparativa del primer<br \/>\ntrimestre de 2017 sobre el 2016:<\/p>\n<p style=\"\" margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:14.2pt;text-align:justify;text-indent:-14.2pt;line-height:normal\"=\"\">1.&nbsp;&nbsp; En este periodo se ha reducido en un 1,7 % la tasa<br \/>\nde temporalidad manteni\u00e9ndose en un 26,1% y a su vez ha aumentado<br \/>\nconsiderablemente la contrataci\u00f3n en reparto de las jornadas laborales,<br \/>\nincremento del 2%, que supone un 26,6 % de las contrataciones en el sector.<\/p>\n<p style=\"\" margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:14.2pt;text-align:justify;text-indent:-14.2pt;line-height:normal\"=\"\">2.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; En lo referente a la poblaci\u00f3n asalariada al 2017,<br \/>\nha aumentado con contrato indefinido de manera m\u00e1s significativa (un 10%) que<br \/>\nel aumento con contrato temporal (1%). Esto ha hecho que la tasa de<br \/>\ntemporalidad de la hoteler\u00eda se haya reducido ligeramente. No obstante, el<br \/>\nnivel de temporalidad del sector es desorbitado, siendo el 26,1% del total de<br \/>\nla poblaci\u00f3n asalariada en el 2017.<\/p>\n<p style=\"\" margin-top:0cm;margin-right:0cm;margin-bottom:6.0pt;margin-left:14.2pt;text-align:justify;text-indent:-14.2pt;line-height:normal\"=\"\">3.&nbsp;&nbsp; En relaci\u00f3n a la parcialidad, por el contrario, se<br \/>\nha aumentado de manera considerable la poblaci\u00f3n ocupada que trabaja a tiempo<br \/>\nparcial (en un 13%), a pesar de que la jornada completa tambi\u00e9n ha aumentado<br \/>\n(1,2%). Por eso, la tasa de parcialidad ha aumentado considerablemente,<br \/>\nrepresentando el 26,6% de la poblaci\u00f3n ocupada.<\/p>\n<p style=\"\" margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal\"\"=\"\">CCOO Servicios denuncia tambi\u00e9n el abuso de los<br \/>\ncontratos formativos en fraude de ley, tanto el de pr\u00e1cticas como el de<br \/>\nbecario, que buscan cubrir puestos de trabajo habituales para ahorrarse el<br \/>\ncorrespondiente salario en nombre de la formaci\u00f3n. Otras preocupaciones son las<br \/>\nsubcontrataciones y externalizaciones de departamentos propios de la actividad<br \/>\ndel sector de hosteler\u00eda, y en particular, el departamento de camareras de<br \/>\npisos, que tiene como objetivo el de precaritzar m\u00e1s el empleo y no aplicar el<br \/>\nconvenio sectorial para rebajar m\u00e1s a\u00fan los salarios y empeorar sus condiciones<br \/>\nlaborales.<\/p>\n<p style=\"\" margin-bottom:6.0pt;text-align:justify;line-height:normal\"\"=\"\">Desde CCOO seguimos comprometidos en construir un<br \/>\nmodelo tur\u00edstico sostenible y socialmente responsable, fundamentado con la<br \/>\ncalidad del servicio, as\u00ed como la eliminaci\u00f3n de esta ?cara B del Turismo?. El<br \/>\nsindicato apuesta por la calificaci\u00f3n y la formaci\u00f3n profesional de las<br \/>\npersonas profesionales que prestan su servicio en el sector, frente a modelos<br \/>\nde corto recorrido, centrados en la maximizaci\u00f3n del beneficio a expensas de la<br \/>\ncompetencia desleal y el dumping, las externalizaciones, el ajuste de costes<br \/>\nlaborales y el fraude de ley.<\/p>\n<p><strong>\u00a1Seguiremos informando!<\/strong>  <\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/05\/afiliathi.gif\" style=\"width:400px;height:143px;vertical-align:baseline\"><br \/>\n<a href=\"https:\/\/assegurat.ccoo.cat\/AfiliacioWeb\/init.do\" target=\"_blank\">Afilia-t&#8217;hi!<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/wp-content\/uploads\/sites\/15\/2026\/05\/com8-270617-dades-sector-conveni-hostaleria.pdf\" target=\"_blank\">&gt;&gt; Comunicat n\u00fam.8 &#8211; catal\u00e0 i castell\u00e0 -CCOO<br \/>\n rebutja que la patronal d&#8217;Hostaleria ofereixi un increment salarial de<br \/>\nl&#8217;1,50% mentre la seva rendibilitat augmenta anualment en un 10%<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Para CCOO es prioritario conseguir un convenio de mejoras, hacer todo lo posible para que las negociaciones avancen recuperando poder adquisitivo real y otros derechos planteados que den estabilidad, calidad y condiciones de trabajo dignas en concordancia al momento positivo que vive el sector. 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