{"id":8852,"date":"2017-03-02T10:20:48","date_gmt":"2017-03-02T09:20:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/zona\/estatales\/carrie-sallgren-fairhotel-creemos-que-hay-mucho-interes-en-poder-viajar-de-una-forma-socialmente-consciente\/"},"modified":"2026-05-22T11:18:08","modified_gmt":"2026-05-22T09:18:08","slug":"carrie-sallgren-fairhotel-creemos-que-hay-mucho-interes-en-poder-viajar-de-una-forma-socialmente-consciente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/hosteleria\/campanas\/carrie-sallgren-fairhotel-creemos-que-hay-mucho-interes-en-poder-viajar-de-una-forma-socialmente-consciente\/","title":{"rendered":"Carrie Sallgren (FairHotel): \u00abCreemos que hay mucho inter\u00e9s en poder viajar de una forma socialmente consciente\u00bb"},"content":{"rendered":"

Ernest Ca\u00f1ada Albasud<\/a>.<\/strong>– Hablamos con una de las responsables del programa FairHotel<\/a> impulsado por el sindicato norteamericano Unite Here.<\/a> Una iniciativa que conecta consumo responsable y sindicatos en defensa de un trabajo decente.<\/p>\n

Fundado en 2004, fruto de la fusi\u00f3n de dos hist\u00f3ricas organizaciones sindicales, Unite Here<\/a> tiene m\u00e1s de 270.000 miembros en los Estados <\/strong>Unidos<\/strong> y Canad\u00e1<\/strong>, con presencia b\u00e1sicamente enhoteles, casinos, restaurantes y servicio dealimentos. En su mayor\u00eda sus miembros son mujeres, personas de origen inmigrante y de color. Durante a\u00f1os han estado luchando para poder formar sindicatos en empresas y mejorar las condiciones laborales y de vida de sus trabajadores y trabajadoras. Los cambios que han logrado en salarios y beneficios sociales diversos en aquellos hoteles en los que han logrado formar un sindicato son muy destacados.<\/p>\n

Recientemente Unite Here<\/strong> puso en marcha el programa FairHotel<\/a>, del que dimos cuenta detallada anteriormente en un art\u00edculo en Alba Sud<\/a>. Desde esta plataforma digital, el sindicato ha puesto en marcha un servicio que permite a los potenciales clientes de los hoteles conocer las condiciones laborales en los que estos se encuentran. Por ciudades disponen de tres listados con informaci\u00f3n proporcionada por las organizaciones sindicales en cada lugar: hoteles recomendados, en alerta y bajo boicot. Adem\u00e1s han establecido formas de colaboraci\u00f3n con organizaciones de todo tipo que constituyen la base de aliados que ha garantizado el \u00e9xito del programa.<\/p>\n

La experiencia del programa FairHotel<\/strong> impulsado por Unite Here<\/strong> constituye actualmente una referencia internacional en la construcci\u00f3n de nuevas alianzas entre movimientos por consumo responsable y organizaciones sindicales. Para conocer con m\u00e1s detalle c\u00f3mo funciona este programa, hablamos con una de sus responsables Carrie Salgre<\/strong>, residente en Baltimore<\/strong>, Maryland, Estados Unidos.<\/p>\n

\"Fair<\/p>\n

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\u00bfQu\u00e9 <\/strong>responsabilidad<\/strong> tienes <\/strong>actualmente<\/strong> en el sindicato <\/strong>Unite <\/strong>Here<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Yo soy la responsable de facilitar que los clientes de los hoteles y casinos elijan buenos lugares a los que ir, y evitar hoteles en boicot, con huelgas y conflictos laborales. Fund\u00e9 el programa FairHotel<\/strong> junto con otro compa\u00f1ero, Ben Mantle<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l era vuestra<\/strong> experiencia<\/strong> previa <\/strong>en<\/strong> Unite Here<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Ben trabaj\u00f3 con Unite <\/strong>Here <\/strong>durante 12 a\u00f1os como responsable de acciones de boicot y organizando a trabajadores, despu\u00e9s de haber creado el sindicato en su propio restaurante. Y yo he estado trabajando con el sindicato durante unos 11 a\u00f1os organizando a trabajadores y trabajadores y organizando a la comunidad. Y antes de estar en Unite <\/strong>Here <\/strong>fui delegada sindical en el Sindicato de Trabajadores del Autom\u00f3vil durante 3 a\u00f1os.<\/p>\n

A trav\u00e9s de los medios de comunicaci\u00f3n y de vuestra propia p\u00e1gina Web hemos podido ver que Unite Here ha mejorado significativamente las condiciones laborales de los trabajadores y trabajadoras organizados sindicalmente en sectores que tradicionalmente han tenido bajos salarios y con una presencia significativa de poblaci\u00f3n obrera procedente de la migraci\u00f3n \u00bfCu\u00e1les son los resultados m\u00e1s importantes de esta lucha y qu\u00e9 caracter\u00edsticas ha tenido ?<\/strong><\/p>\n

En Las Vegas una cocinera de Unite<\/strong> Here<\/strong> a tiempo completo gana 10.000 d\u00f3lares m\u00e1s que otra trabajadora en un hotel que no haya sindicato. Adem\u00e1s recibe m\u00e1s de 11,400 d\u00f3lares anuales en distintos beneficios sociales, como la atenci\u00f3n m\u00e9dica integral gratuita para toda su familia y una pensi\u00f3n. Trabajadores de ciudades como San Francisco y Nueva York han luchado por buenos empleos, y porque est\u00e1n bien organizados tienen muchas mejores condiciones que el promedio nacional. Nuestro sindicato es un poderoso movimiento obrero que busca empoderar a los trabajadores en sus lugares de trabajo y en sus comunidades.<\/p>\n

\"UNite<\/p>\n

Fotograf\u00eda de Unite Here.<\/em><\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo<\/strong> surgi\u00f3 <\/strong>la <\/strong>iniciativa<\/strong> del programa<\/strong> FairHotel<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Durante m\u00e1s de tres d\u00e9cadas, nuestro sindicato ha estado ayudando a los consumidores a elegir hoteles y casinos sindicalizados, y evitar as\u00ed conflictos laborales. El programa FairHotel <\/strong>viene de todos esos a\u00f1os de experiencia. Hemos podido ver el \u00e9xito del Comercio Justo y otros movimientos alrededor de formas de consumo responsable, y nos pareci\u00f3 una adaptaci\u00f3n natural para nuestro sindicato y nuestro sector. Creemos que hay mucho inter\u00e9s en poder viajar de una forma socialmente consciente, y nosotros podemos ofrecer una l\u00ednea directa de comunicaci\u00f3n entre trabajadores y clientes que valoran la justicia social.<\/p>\n

Queremos asegurarnos de que los consumidores socialmente conscientes saben d\u00f3nde encontrar hoteles que est\u00e1n haciendo las cosas bien con sus trabajadores y c\u00f3mo evitar conflictos laborales. Este programa de alguna manera facilita que los consumidores voten con sus carteras. Los hoteles que est\u00e1n dentro del programa FairHotel<\/strong> se benefician con m\u00e1s hu\u00e9spedes y el acceso a una marca distinguida. Nuestros miembros son capaces de mostrar a la industria de la hospitalidad que ser justo hace la diferencia.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo<\/strong>os organiz\u00e1is<\/strong> para obtener y <\/strong>gestionar toda la informaci\u00f3n que despu\u00e9s aparece en vuestra p\u00e1gina Web<\/strong>?<\/strong><\/p>\n

Nuestros sindicatos locales de los Estados<\/strong> Unidos <\/strong>y Canad\u00e1<\/strong> hacen el trabajo cotidiano de organizar a los trabajadores para conseguir buenos empleos. Su trabajo ha construido una base de datos de hoteles justo que pudimos usar f\u00e1cilmente para construir la Web de FairHotel<\/strong>. En la p\u00e1gina hay tres listas:<\/p>\n

1. Hoteles sindicalizados con contratos que garantizan a sus trabajadores salarios beneficios y un trato justo, y en los que animamos a hospedarse.<\/p>\n

2. Hoteles\u00bben riesgo de disputa\u00bb donde la posibilidad de un conflicto laboral est\u00e1 aumentando, y proporcionar una advertencia a los clientes de esta situaci\u00f3n.<\/p>\n

3. Hoteles con disputas laborales activas o bajo boicot, para que los hu\u00e9spedes sepan d\u00f3nde no deben quedarse.<\/p>\n

La lista se sincroniza autom\u00e1ticamente cuando hacemos ajustes en la base de datos. Nos mantenemos en una estrecha comunicaci\u00f3n con nuestros afiliados locales para que cuando los trabajadores se organizan en un hotel nuevo lo sepamos y podamos a\u00f1adir su hotel a la lista. Tambi\u00e9n nos avisan cuando hay una disputa en un hotel, de tal modo que podemos a\u00f1adir puntualmente ese hotel en la lista de establecimientos boicoteados. Hemos desarrollado aplicaciones para iPhone y Android para que la lista sea f\u00e1cilmente accesible para los posibles clientes en sus dispositivos m\u00f3viles.<\/p>\n

Llamar al boicot al hotel en el hotel en el que uno trabaja no es una decisi\u00f3n f\u00e1cil.<\/strong><\/p>\n

Los trabajadores dan un paso incre\u00edblemente dif\u00edcil al pedir el boicot y sacrificar sus ingresos a corto plazo, con el fin de lograr que sus condiciones de vida puedan mejorar. Al tomar esta decisi\u00f3n los trabajadores asumen una gran responsabilidad por el mal comportamiento de sus empleadores.<\/p>\n

\u00bfY cu\u00e1les son los criterios para estar dentro de la lista de hoteles recomendados?<\/strong><\/p>\n

La lista FairHotel<\/strong> se compone de hoteles sindicalizados donde los trabajadores tienen un contrato justo con su empleador. Eso se logra a trav\u00e9s de negociaciones, por lo general en ciclos de 3 a 5 a\u00f1os. Nuestros contratos comprometen a los empleadores a proporcionar salarios dignos, buenos beneficios y un trato justo.<\/p>\n

\u00bfHab\u00e9is tenido aliados para desarrollar esta iniciativa?<\/strong><\/p>\n

El programa FairHotel<\/strong> tiene 95 organizaciones socias, que incluyen sindicatos internacionales y locales, grupos comunitarios progresistas, grupos de derechos de los inmigrantes, organizaciones de mujeres, organizaciones religiosas, organizaciones acad\u00e9micas, grupos que planifican encuentros y organizaciones pol\u00edticas. Algunos de los nombres que pod\u00e9is conocer ser\u00edan: AFL-CIO<\/strong>, Laborers<\/strong>, Teamsters<\/strong>, Democratic National Committee<\/strong>, FairTrade America<\/strong>, MALDEF<\/strong> y Netroots Nation<\/strong>.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1l ha sido su vinculaci\u00f3n con el programa?<\/strong><\/p>\n

Lo que pedimos a las organizaciones socias de FairHotel<\/strong> es que se comprometan a usar hoteles justos y evitar los que tienen disputas laborales. Nuestros socios pueden llamarnos antes de reservar y consultar nuestra lista. Tambi\u00e9n les recomendamos que usen un modelo de contrato que hemos elaborado y que los proteger\u00e1 en caso de que se encuentren en medio de un conflicto laboral. Para socios individuales lo que les pedimos es que utilicen el sitio Web o la aplicaci\u00f3n, y que nos sigan en las redes sociales. De forma prioritaria tratamos de apoyar a nuestras organizaciones socias con la planificaci\u00f3n de sus reuniones, ayud\u00e1ndoles en la selecci\u00f3n del lugar y c\u00f3mo proteger su contrato.<\/p>\n

Nos hemos concentrado en afiliar como socios a organizaciones que se preocupan por los problemas del lugar de trabajo y que realmente cada a\u00f1o se est\u00e1n gastando dinero en la organizaci\u00f3n de reuniones o encuentros. Y entonces les pedimos que consulten nuestro sitio Web o nuestras aplicaciones para dar preferencia a hoteles justos y sindicalizados.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo han reaccionado los empresarios?<\/strong><\/p>\n

Los empleadores aprecian el reconocimiento de estar haciendo lo correcto. La mayor\u00eda de ellos tienen programas de Responsabilidad Social Corporativa y esto realmente puede servir para reforzar esas credenciales. Y algunos sindicatos han puesto carteles en los vest\u00edbulos de sus hoteles en los que se declara que son FairHotel<\/strong>. Y cuando recomendamos un hotel en las redes sociales, normalmente estos hoteles lo compartes y lo retuitean.<\/p>\n

\u00bfC\u00f3mo valoras esta experiencia?<\/strong><\/p>\n

Nos sentimos muy bien con el programa y estamos seguros de que seguir\u00e1 creciendo. Hemos estado reflexionando sobre c\u00f3mo hacer para que el programa avance, asegur\u00e1ndonos que las herramientas que hemos creado son las que los clientes realmente necesitan y quieren. Las entrevistas que hicimos a las personas que se dedican a planificar y organizar sus reuniones y encuentros fueron muy importantes para saber verdaderamente lo que estaban buscando.<\/p>\n

Un indicador del valor de nuestro trabajo es que los responsables de planificar eventos que no son socios del programa usan nuestra lista para evitar establecimientos con un conflicto laboral.<\/p>\n

Muchas gracias.<\/strong><\/p>\n


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