{"id":1372,"date":"2021-11-10T07:59:31","date_gmt":"2021-11-10T06:59:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillayleon\/2021\/11\/10\/convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026\/"},"modified":"2026-04-16T05:55:27","modified_gmt":"2026-04-16T03:55:27","slug":"convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillayleon\/2021\/11\/10\/convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026\/","title":{"rendered":"Convenio colectivo de Hosteler\u00eda y Alojamientos tur\u00edsticos de Valladolid 2018 &#8211; 2026"},"content":{"rendered":"<p><strong>&iexcl;Fumata Blanca! Despu&eacute;s de casi cuatro a&ntilde;os de unas duras negociaciones el Convenio Colectivo Provincial de Hosteler&iacute;a y Alojamientos Tur&iacute;sticos de Valladolid ya es una realidad. Durante la ma&ntilde;ana de hoy martes d&iacute;a 9 de noviembre ha tenido lugar la firma del mismo en la sede de la Asociaci&oacute;n Provincial de Empresarios de Hosteler&iacute;a de Valladolid. A la misma han asistido Marcos Guti&eacute;rrez (secretario general de CCOO Servicios de CyL), M&oacute;nica de la C&aacute;mara (responsable del Sector de Hosteler&iacute;a de la FeSMC-Servicios, Movilidad y Consumo de UGT-VA), Francisco Posada (presidente de la Asociaci&oacute;n de Hoteles de Valladolid) y Jaime Fern&aacute;ndez (presidente de la Asociaci&oacute;n Provincial de Empresarios de Hosteler&iacute;a de Valladolid).<\/strong><\/p>\n<p>&ldquo;Hoy se han puesto punto y final a 1.324 d&iacute;as perdidos y de una gran infamia. Pese a todo, nos congratulamos por haber podido poner fin a un conflicto provocado y alargado en el tiempo por muy pocas personas&rdquo;, se&ntilde;ala nuestro compa&ntilde;ero Marcos Guti&eacute;rrez en el transcurso de la firma. Para a&ntilde;adir que se trata de un convenio &ldquo;satisfactorio para todas las partes. Este documento sienta las bases para establecer un clima de entendimiento y de seguridad para el sector durante los pr&oacute;ximos a&ntilde;os. Adem&aacute;s de terminar con la judicializaci&oacute;n de las relaciones laborales habida hasta ahora, una espada de Damocles que finalmente hemos podido evitar&rdquo;, remarca.<\/p>\n<p>CCOO ha querido dar las gracias a la nueva direcci&oacute;n patronal, que merced a su apuesta decidida se ha podido alcanzar esta firma, &ldquo;pero sobre todo a la responsabilidad mostrada por las propias plantillas. Adem&aacute;s, el nuevo convenio permite descartar la fijaci&oacute;n de salarios en funci&oacute;n de la categor&iacute;a de los establecimientos, una cuesti&oacute;n anterior a la llegada de la democracia a nuestro pa&iacute;s. Este paso evita as&iacute; la competencia desleal empresarial. Sin duda, la nueva senda emprendida por este sector s&iacute; representa el bien ganado prestigio de la hosteler&iacute;a y el hospedaje de nuestra provincia&rdquo;, ahonda este dirigente sindical.<\/p>\n<p><strong>Pormenores del acuerdo<\/strong><\/p>\n<p>Con este acuerdo se da una soluci&oacute;n a unas 10.500 familias en la provincia vallisoletana, de las que a d&iacute;a de hoy 9.400 ya est&aacute;n en activo y algo m&aacute;s del millar sigue en ERTE. La vigencia del convenio comprende desde el 1 de enero de 2018 hasta el 31 de diciembre de 2026.<\/p>\n<p>En cuanto a la retribuci&oacute;n econ&oacute;mica, &eacute;sta empezar&aacute; a contar a partir del pr&oacute;ximo d&iacute;a 1 de enero de 2022. A los profesionales que ten&iacute;an unas condiciones m&aacute;s favorables se les incrementar&aacute; el salario a raz&oacute;n de 1,6% en cada uno de los cinco a&ntilde;os, mientras que los que tienen una situaci&oacute;n m&aacute;s desfavorable se les subir&aacute; entre el 2 y el 2,5%, hasta que al t&eacute;rmino de 2026 todos est&eacute;n equilibrados con la misma cuant&iacute;a econ&oacute;mica. Esto es, se establece como realidad superar los 1.200 euros para una persona camarera en el &uacute;ltimo a&ntilde;o del convenio (2026), independientemente de la categor&iacute;a del establecimiento en el que trabaje&rdquo;, garantiza Guti&eacute;rrez.<\/p>\n<p>Tambi&eacute;n se fija una compensaci&oacute;n de 600 euros para cada persona trabajadora que lleve en el sector desde el a&ntilde;o 2018. Esta cuant&iacute;a se debe a los atrasos que la no firma del convenio anterior ha producido en todos los y las profesionales de este sector. Se abonar&aacute; de manera flexible en cada empresa, dependiendo de la realidad de cada una de ellas.<\/p>\n<p>En cuanto a otros aspectos de &iacute;ndole social, el convenio mejora elementos como los permisos, la promoci&oacute;n profesional, la manutenci&oacute;n, la jubilaci&oacute;n parcial, el complemento por incapacidad transitoria (IT), la compensaci&oacute;n por festivos&hellip; &ldquo;Otro hecho relevante es que ampara a los riders bajo su paraguas, al haberles incluido en el &aacute;mbito de aplicaci&oacute;n del convenio, cuesti&oacute;n muy relevante con las implicaciones de la nueva Ley. Y se ha creado la mesa sectorial para velar por la contrataci&oacute;n de los servicios extras,&rdquo; sostiene el responsable de Servicios CCOO.<\/p>\n<p>Por &uacute;ltimo, hay que apuntar dos cuestiones de trascendencia que se han obtenido con la r&uacute;brica de este documento. Por un lado, se establece que las empresas que asuman la externalizaci&oacute;n de las actividades de hosteler&iacute;a u hospedaje deber&aacute;n aplicar las condiciones de los convenios sectoriales, y de no existir se acoger&iacute;an a lo que dicta este nuevo convenio. &ldquo;Esto pone fin al abaratamiento de los salarios por este tipo de procedimientos&rdquo;, remarca Guti&eacute;rrez Benito. Y por otro, se termina con una larga injusticia al situar a las camareras de pisos, tarea altamente feminizada, en el mismo nivel salarial que las personas camareras a la conclusi&oacute;n de este periodo de convenio. &ldquo;Se trata de un gran paso en pos de la igualdad y justicia salarial&rdquo;, manifiesta Marcos Guti&eacute;rrez.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillayleon\/wp-content\/uploads\/sites\/47\/2026\/04\/Convenio20Colectivo20de20HosteleriCC81a20y20Alojamientos20TuriCC81sticos20de20Valladolid20DIGITAL.pdf\" target=\"_blank\">Convenio Colectivo de Hosteler&iacute;a y Alojamientos Tur&iacute;sticos de la provincia de Valladolid 2018 &#8211; 2026<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Acto firma Convenio provincial de hosteler\u00eda y alojamientos tur\u00edsticos de Valladolid<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[86,44,65],"tags":[],"class_list":["post-1372","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-comunicadosconvenio","category-convenios","category-negociacioncolectiva"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Convenio colectivo de Hosteler\u00eda y Alojamientos tur\u00edsticos de Valladolid 2018 - 2026 - CCOO Servicios Castilla y Le\u00f3n<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillayleon\/2021\/11\/10\/convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Convenio colectivo de Hosteler\u00eda y Alojamientos tur\u00edsticos de Valladolid 2018 - 2026 - CCOO Servicios Castilla y Le\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Acto firma Convenio provincial de hosteler\u00eda y alojamientos tur\u00edsticos de Valladolid\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillayleon\/2021\/11\/10\/convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"CCOO Servicios Castilla y Le\u00f3n\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-11-10T06:59:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-04-16T03:55:27+00:00\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"ccooservicios\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Escrito por\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"ccooservicios\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ccooservicios.es\\\/castillayleon\\\/2021\\\/11\\\/10\\\/convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ccooservicios.es\\\/castillayleon\\\/2021\\\/11\\\/10\\\/convenio-colectivo-de-hosteleria-y-alojamientos-turisticos-de-valladolid-2018-2026\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"ccooservicios\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.ccooservicios.es\\\/castillayleon\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/b322f557c0929329bcc6173f29a18b3b\"},\"headline\":\"Convenio colectivo de Hosteler\u00eda y Alojamientos tur\u00edsticos de Valladolid 2018 &#8211; 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