{"id":1177,"date":"2018-08-28T08:56:31","date_gmt":"2018-08-28T06:56:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2018\/08\/28\/ccoo-reforzara-su-campana-contra-la-precariedad-y-los-abusos-laborales-en-la-hosteleria-durante-las-fiestas-patronales-de-los-pueblos-de-toledo\/"},"modified":"2026-04-28T22:57:55","modified_gmt":"2026-04-28T20:57:55","slug":"ccoo-reforzara-su-campana-contra-la-precariedad-y-los-abusos-laborales-en-la-hosteleria-durante-las-fiestas-patronales-de-los-pueblos-de-toledo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2018\/08\/28\/ccoo-reforzara-su-campana-contra-la-precariedad-y-los-abusos-laborales-en-la-hosteleria-durante-las-fiestas-patronales-de-los-pueblos-de-toledo\/","title":{"rendered":"CCOO reforzar\u00e1 su campa\u00f1a contra la precariedad y los abusos laborales en la Hosteler\u00eda durante las fiestas patronales de los pueblos de Toledo"},"content":{"rendered":"

Las horas extras no cotizadas ni remuneradas, el trabajo nocturno y en festivos y el incumplimiento de los descansos obligatorios, principales problemas de las 10.000 personas que trabajan en el sector en la provincia. CCOO de Toledo y su federación de Servicios reforzarán durante las fiestas patronales de los pueblos de la provincia la campaña de información, control del cumplimiento del convenio colectivo y denuncia de los abusos laborales en el sector de la Hostelería que viene desarrollado el sindicato durante este verano con el lema “No se lo pongas en bandeja”<\/span><\/p>\n

“La Hostelería hace tiempo que salió de la crisis y sus cifras de negocio no dejan de mejorar. Pero los beneficios no llegan a los trabajadores, unas 10.000 personas en la provincia de Toledo. Es el sector donde más instalada está la precariedad, asociada a la estacionalidad; y donde más extendida está la prolongación de jornadas a base de horas extras no declaradas y no remuneradas; la reducción de los descansos obligatorios y el trabajo nocturno y en festivo, que el empresario exige, pero que en demasiados casos no retribuye según convenio”<\/span><\/p>\n

“Vamos a estar en los pueblos de la provincia durante las fiestas patronales para informar de sus derechos a las trabajadoras y los trabajadores, para animarlos a exigir el cumplimiento del convenio y para ponernos a su disposición para denunciar los abusos que sufran”, indicaron esta mañana en rueda de prensa la secretaria de Acción Sindical de CCOO-Toledo y la responsable de Organización de CCOO-Servicios CLM, Nuria Garrido y Sagrario Mancebo.<\/span><\/p>\n

“Es imprescindible que los empresarios respeten los convenios y que los trabajadores y trabajadoras tomen conciencia de la necesidad de conocer sus derechos y de organizarse de forma colectiva a través del sindicato para avanzar en la conquista de derechos y salarios que la crisis económica se llevó por delante”, subrayó Garrido.<\/span><\/p>\n

“El turismo está siendo uno de los principales motores de la salida de la crisis. Según los datos de Turespaña, esta primavera el sector turístico empleaba a 2,65 millones de personas, cifra que roza el máximo que llegó a marcar la construcción en pleno boom. En Toledo, en número de viajeros aumentó un 3,05 de julio de 2016 a julio de 2017 y lleva acumulado otro 0,92% desde julio de 2017 a julio de 2018. En este último periodo, las pernoctaciones han aumentado un 5,75%”, indicó Mancebo.<\/span><\/p>\n

La secretaria de organización de CCOO-Servicios CLM recordó que el sindicato ha reclamado un ‘Pacto por el Turismo’ a nivel nacional, con presencia de todos los agentes del sector y el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo que "siente las bases de un marco de dialogo institucional que permita situar el turismo como sector estratégico.”<\/span><\/p>\n

“Si queremos un turismo de calidad, un sector de calidad, tenemos que apostar por un empleo de calidad. Es necesario contar con empresarios y trabajadores con una formación adecuada y permanentemente actualizada; es necesario respetar las jornadas laborales; los periodos de descanso entre jornadas, sin prolongaciones continuadas y no remuneradas; y hay que pagar las horas extras, las horas nocturnas y los días festivos según convenio.”<\/span><\/p>\n

“Sólo de esa manera estaremos hablando de un sector de calidad y con valor añadido”, añadió Mancebo, que destacó también la necesidad de combatir la precariedad en la contratación, que en la Hostelería supera el 35%. En este sentido, valoró la incidencia que tendrá en el sector la decisión del Ministerio de Empleo de instar a través de la Inspección de Trabajo a 22.000 empresas de todo el país a regularizar su situación frente al posible fraude de las contrataciones temporales.<\/span><\/p>\n

Las responsables de CCOO resaltaron también la necesidad de poner coto a las externalizaciones de servicios en la Hostelería y a las rebajas salariales y recortes de derechos que conllevan. El caso más conocido, y probablemente más sangrante, es el de las camareras de piso de los hoteles.<\/span><\/p>\n

En este sentido, Mancebo destacó que el convenio de Hostelería de la provincia de Toledo, firmado el pasado mes de julio, obliga a las empresas a aplicarlo tanto a sus trabajadores directos como a las plantillas de sus contratas. <\/span><\/p>\n

“Las empresas que externalicen servicios de recepci<\/span>ó<\/span>n, sala, cocina y pisos tendr<\/span>á<\/span>n que aplicar a las personas que realicen estas funciones el convenio de Hosteler<\/span>í<\/span>a. Por primera vez en un convenio del sector de CLM, las trabajadoras y los trabajadores de contratas que se ocupen de estos servicios no perder<\/span>á<\/span>n derechos ni salarios<\/span>”<\/span>.<\/span><\/p>\n

Esto, junto con la utraactividad plena del convenio, suponen dos avances sustanciales para garantizar los derechos laborales en el sector.<\/span><\/p>\n

Respecto a los salarios, el convenio establece una subida del 1,3% para el segundo semestre de este año; de un 1,85% en 2019 y del 2,00% en 2020. <\/span><\/p>\n

“El problema no es tanto el sueldo de los trabajadores como la precariedad en la contratación y el incumplimiento de las jornadas y los descansos. En estas dos cuestiones en las que se centra la campaña 'No se lo pongas en bandeja' que hemos puesto en marcha este verano y que intensificaremos durante las fiestas patronales de los pueblos de la provincia”.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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