{"id":1176,"date":"2018-08-20T13:40:52","date_gmt":"2018-08-20T11:40:52","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2018\/08\/20\/ccoo-cuenca-intensifica-la-campana-informativa-sobre-derechos-laborales-de-las-y-los-trabajadores-de-hosteleria\/"},"modified":"2026-04-28T22:57:54","modified_gmt":"2026-04-28T20:57:54","slug":"ccoo-cuenca-intensifica-la-campana-informativa-sobre-derechos-laborales-de-las-y-los-trabajadores-de-hosteleria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2018\/08\/20\/ccoo-cuenca-intensifica-la-campana-informativa-sobre-derechos-laborales-de-las-y-los-trabajadores-de-hosteleria\/","title":{"rendered":"CCOO-Cuenca intensifica la campa\u00f1a informativa sobre derechos laborales de las y los trabajadores de Hosteler\u00eda"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align:justify\">Coincidiendo con las celebraciones de la Ferias y Fiestas de san Juli&aacute;n, CCOO-Cuenca ha realizado esta ma&ntilde;ana un reparto de folletos en el casco antiguo de la capital para informar a las trabajadoras y los trabajadores de la hosteler&iacute;a de los derechos que tienen recogidos en el Convenio Colectivo, y animarlos a exigir su cumplimiento &ldquo;tanto en el d&iacute;a a d&iacute;a como a la finalizaci&oacute;n de sus contratos.&rdquo;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">As&iacute; lo ha indicado la secretaria general de CCOO-Cuenca, Mar&iacute;a Jos&eacute; Mesas, que ha participado en el reparto de folletos junto al responsable provincial de CCOO-Servicios, Miguel &Aacute;ngel Cubillo. La acci&oacute;n se enmarca en la campa&ntilde;a que est&aacute; llevando a cabo este verano CCOO en los sectores de Hosteler&iacute;a y Comercio, con los lemas &lsquo;No se lo pongas en bandeja&rdquo; &ldquo;No rebajes tus condiciones laborales&rsquo;.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&ldquo;Desde CCOO, que ostenta m&aacute;s del 80% de la representatividad del sector hostelero de Cuenca, venimos observando desde hace tiempo que el principal problema en la Hosteler&iacute;a es la prolongaci&oacute;n de jornadas a base de horas extras no declaradas y no remuneradas. A esto se a&ntilde;ade el trabajo nocturno y en festivo, que el empresario exige, pero que demasiado a menudo y en demasiados casos no retribuye seg&uacute;n convenio&rdquo;, indica Cubillo.<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&ldquo;El sector hostelero pr&aacute;cticamente ha dejado atr&aacute;s la crisis y mejora a&ntilde;o a a&ntilde;o sus cifras de negocio. En Cuenca, las pernoctaciones anuales se han incrementado un 22,61% desde 2014 a 2017 -por encima de la media regional que se sit&uacute;a en el 15,73% en este periodo-; y tambi&eacute;n en el primer semestre de 2018 ha aumentado el n&uacute;mero de visitantes y pernoctaciones respecto a los datos de mismo periodo del a&ntilde;o anterior. Las plantillas contribuyen a estos datos con su trabajo y su profesionalidad; es de justicia de tambi&eacute;n participen de los beneficios&rdquo;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&ldquo;Y es imprescindible que los empresarios respeten los convenios y que los trabajadores y trabajadoras tomen conciencia de la necesidad de conocer sus derechos y de organizarse de forma colectiva a trav&eacute;s del sindicato para avanzar en la conquista de derechos y salarios que la crisis econ&oacute;mica se llev&oacute; por delante. Con los buenos datos de incremento de aumento de visitantes y pernoctaciones en la provincia de Cuenca, ya no hay excusas.&rdquo;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&ldquo;Hay que mejorar la contrataci&oacute;n, que sigue siendo muy precaria; y hay que apostar por un &lsquo;<em>sector moderno y competitivo&rsquo;, <\/em>y para ello es necesario contar con &lsquo;<em>empresarios y trabajadores con una formaci&oacute;n adecuada y permanentemente actualizada&rsquo;<\/em>, tal y como nos comprometimos hosteleros y trabajadores con la firma del Convenio<em>.&rdquo;<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&ldquo;Para ello es necesario respetar las jornadas laborales; los periodos de descanso entre jornadas, sin prolongaciones continuadas y no remuneradas; el abono de las horas nocturnas y de los d&iacute;as festivos seg&uacute;n lo estipulado&hellip; S&oacute;lo con unas condiciones laborales dignas se puede ofrecer un servicio de calidad y profesional.&rdquo;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">&ldquo;Tenemos que se&ntilde;alar y denunciar a los empresarios piratas, incumplidores y explotadores, que realizan dumping social al resto; y que tanto da&ntilde;o hacen al sector hostelero de Cuenca por la mala imagen que se transmite a turistas, visitantes y clientes. Las malas condiciones laborales revierten en un servicio deficiente, y esto da&ntilde;a a todo el sector de la provincia.&rdquo;<\/p>\n<p style=\"text-align:justify\">CCOO lleva todo el verano distribuyendo carteles y folletos informativos en centros hosteleros y en comercios de CLM y tambi&eacute;n a trav&eacute;s de redes sociales para informar de sus derechos a las trabajadoras y los trabajadores y para animarlos a exigirlos. Para lo que tambi&eacute;n pone a su disposici&oacute;n un espacio web (http:\/\/trabajoenverano.ccoo.es), as&iacute; como las sedes f&iacute;sicas del sindicato.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Coincidiendo con las celebraciones de la Ferias y Fiestas de san Juli&aacute;n, CCOO-Cuenca ha realizado esta ma&ntilde;ana un reparto de folletos en el casco antiguo de la capital para informar a las trabajadoras y los trabajadores de la hosteler&iacute;a de los derechos que tienen recogidos en el Convenio Colectivo, y animarlos a exigir su cumplimiento [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1835,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[69,49],"tags":[],"class_list":["post-1176","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-condicionesdetrabajo","category-noticias"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.5 - 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