{"id":1087,"date":"2015-06-23T06:29:17","date_gmt":"2015-06-23T04:29:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2015\/06\/23\/ccoo-insta-a-las-patronales-de-la-hosteleria-de-toledo-albacete-y-cuenca-a-desbloquear-la-negociacion-colectiva\/"},"modified":"2026-04-28T22:56:54","modified_gmt":"2026-04-28T20:56:54","slug":"ccoo-insta-a-las-patronales-de-la-hosteleria-de-toledo-albacete-y-cuenca-a-desbloquear-la-negociacion-colectiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2015\/06\/23\/ccoo-insta-a-las-patronales-de-la-hosteleria-de-toledo-albacete-y-cuenca-a-desbloquear-la-negociacion-colectiva\/","title":{"rendered":"CCOO insta a las patronales de la Hosteler\u00eda de Toledo, Albacete y Cuenca a desbloquear la negociaci\u00f3n colectiva"},"content":{"rendered":"

\u00b7  \u00abEl convenio de Ciudad Real ha abierto la puerta
\nmarcada por el  Acuerdo Laboral estatal y
\nel AENC. No puede ser que los empresarios de estas otras provincias no entren
\npor esa misma l\u00ednea\u00bb.<\/strong> <\/strong><\/p>\n

\u00b7  El sindicato advierte que es imprescindible una
\nregulaci\u00f3n acordada de las condiciones laborales y salariales. \u00abNo puede ser
\nque los trabajadores de dos cafeter\u00edas que est\u00e9n a 25 metros<\/st1:metricconverter> una de la otra
\ntengan diferentes derechos y diferentes salarios\u00bb.<\/strong> <\/strong><\/p>\n

\u00b7 CCOO recuerda que el sector est\u00e1 creciendo \u00abpero
\nesa mejora no se traduce en negociaci\u00f3n colectiva ni tampoco en creaci\u00f3n de
\nempleo; s\u00f3lo genera contratos precarios a tiempo parcial y muchos de ellos en
\nfraude\u00bb.<\/strong><\/p>\n

Toledo, 22 de
\njunio de 2015. CCOO ha instado esta ma\u00f1ana a las patronales de Hosteler\u00eda de
\nToledo, Albacete y Cuenca a desbloquear la negociaci\u00f3n de sus convenios
\ncolectivos provinciales, que afectan respectivamente a 7.653; 6.074 y 3.109 trabajadores.<\/p>\n

El
\nresponsable estatal de Hosteler\u00eda de la Federaci\u00f3n<\/st1:personname> de Servicios de CCOO, Antonio Ruda, ha
\nrecalcado que no hay razones econ\u00f3micas que sostengan esta actitud patronal, en
\nun sector que s\u00ed est\u00e1 creciendo, que cerr\u00f3 2014 con \u00abun balance boyante\u00bb y
\ntiene buenas perspectivas para este a\u00f1o; y en el que adem\u00e1s hay un Acuerdo
\nLaboral estatal que, junto con el AENC, debe impulsar y facilitar los acuerdos.<\/p>\n

As\u00ed lo han entendido las
\npatronales de Hosteler\u00eda de Guadalajara, donde se acaba de alcanzar un
\npreacuerdo; y de Ciudad Real, provincia que cuenta desde el pasado jueves con
\nsu convenio provincial con vigencia a tres a\u00f1os e incrementos salariales del
\n0.8% para este a\u00f1o, del 1,35% para 2016 y  del 1,5% para 2017.<\/p>\n

\u00abEl convenio de Ciudad
\nReal ha abierto la puerta. No puede ser que los empresarios de Toledo, de
\nCuenca y de Albacete no entren por esa misma l\u00ednea\u00bb, subray\u00f3 Ruda en una rueda
\nde prensa ofrecida en Toledo junto a la secretaria general de CCOO-Servicios de
\nCLM, Brigi So\u00e1nez, y el responsable regional de Acci\u00f3n Sindical, Santiago
\nZafrilla, antes de la celebraci\u00f3n de una asamblea regional de delegados de
\nHosteler\u00eda.<\/p>\n

Ruda explic\u00f3 que adem\u00e1s
\nde las tres mencionadas de CLM, en el conjunto de Espa\u00f1a hay otras 20 patronales
\nprovinciales de Hosteler\u00eda que mantienen bloqueada la negociaci\u00f3n colectiva,
\ncasi siempre con la intenci\u00f3n de aprovechar la reforma laboral para dejar que
\nsus convenios decaigan y rebajar as\u00ed los salarios y los derechos laborales de
\nsus trabajadores.<\/p>\n

El responsable estatal de
\nHosteler\u00eda de CCOO advirti\u00f3 que esa situaci\u00f3n no beneficiar\u00eda a las empresas,
\nal menos a la empresas serias y honradas, porque \u00abno es posible que dos
\ncafeter\u00edas situadas a 25
\n metros<\/st1:metricconverter> una de la otra tengan a sus plantillas en
\ndiferentes condiciones y paguen diferentes salarios. No puede haber dos varas
\nde medir\u00bb.<\/p>\n

En el caso de las tres
\nprovincias de CLM donde la negociaci\u00f3n colectiva est\u00e1 bloqueda, las respectivas
\npatronales tambi\u00e9n est\u00e1n intentando recortar derechos o salarios aprovechando
\nla amenaza que supone la posible p\u00e9rdida de vigencia del sus respectivos
\nconvenios.<\/p>\n

En Toledo, la pretensi\u00f3n
\nde la patronal es eliminar los complementos por Incapacidad Temporal. Con esta
\nexigencia, mantiene atascada la negociaci\u00f3n colectiva. <\/p>\n

En Albacete, el argumento
\npatronal para bloquear la negociaci\u00f3n es el salarial, con una propuesta de
\nmejora muy lejos de los referentes establecidos en el AENC.<\/p>\n

Finalmente, el caso m\u00e1s \u00abpeculiar\u00bb es de de Cuenca. Zafrilla explic\u00f3 que cuando finaliz\u00f3 la vigencia
\ndel convenio, en diciembre de 2011, la patronal se dirigi\u00f3 a los empresarios
\npara decirles que la reforma laboral les iba a permitir prescindir de cualquier
\nregulaci\u00f3n salarial y de derechos m\u00e1s all\u00e1 del Estatuto de los Trabajadores.<\/p>\n

Con ese objetivo, la
\npatronal de Hosteler\u00eda de Cuenca rechaz\u00f3 renovar el convenio, pese a que \u00e9ste
\ninclu\u00eda cl\u00e1usula de ultraactividad. CCOO y UGT interpusieron conflicto
\ncolectivo, que motiv\u00f3 un Laudo por el que en Cuenca se mantiene vigente el
\nconvenio de 2011. Desde entonces, pese a los intentos sindicales de abrir la
\nnegociaci\u00f3n del nuevo convenio, no ha sido posible siquiera establecer un
\ncalendario de reuniones. <\/p>\n

Empleo:
\nprecario, a tiempo parcial y con mucho fraude<\/strong><\/p>\n

Brigi So\u00e1nez recalc\u00f3 que
\nlos posicionamientos de estas tres patronales no tienen raz\u00f3n de ser en funci\u00f3n
\nde los datos de evoluci\u00f3n del sector, que en CLM ocupa a cerca de 40.000
\npersonas, de las que 13.500 son aut\u00f3nomos (la mayor\u00eda, peque\u00f1os empresarios sin
\ntrabajadores a su cargo) y 26.000 est\u00e1n afiliadas en el r\u00e9gimen general de la Seguridad<\/st1:personname> Social.<\/st1:personname><\/p>\n

Esta cifra se ha
\nincrementado m\u00e1s de un 6% en el \u00faltimo a\u00f1o, incluso por encima del crecimiento
\nexperimentado a nivel estatal (el 5%), pero esta mejora \u00abno se traduce en
\nnegociaci\u00f3n colectiva ni en derechos\u00bb y adem\u00e1s est\u00e1 muy lejos del crecimiento
\ndel sector (con ritmos cercanos al 10% en los dos \u00faltimos a\u00f1os).<\/p>\n

\u00abEl empleo en el sector
\ntur\u00edstico y en la hosteler\u00eda no crece al ritmo que est\u00e1 creciendo la industria.
\nSe crea empleo precario y sin derechos a costar de destruir empleo estable, de
\ncalidad y a tiempo completo. S\u00f3lo el 27% de los contratos realizados en 2014
\nfueron indefinidos y m\u00e1s de la mitad de estos fueron a tiempo parcial\u00bb, dijo
\nSo\u00e1nez. \u00abEn realidad, no se crea empleo, s\u00f3lo se generan contratos\u00bb,
\nexplic\u00f3 Ruda.<\/p>\n

Los responsables
\nde CCOO hicieron adem\u00e1s un llamamiento a la Inspecci\u00f3n<\/st1:personname> de Trabajo a
\ncontrolar los fraudes en las jornadas y en la  contrataci\u00f3n, muy extendidos en un sector
\ndonde mucha gente trabaja sin alta en la Seguridad<\/st1:personname> Social<\/st1:personname>
\ny donde contratos de cuatro horas de duraci\u00f3n se traducen en jornadas laborales
\nde 10 o 12 horas diarias, advirti\u00f3 Ruda.<\/p>\n

Externalizaci\u00f3n de servicios para recortar salarios
\ny derechos<\/strong><\/p>\n

La otra gran
\npreocupaci\u00f3n de CCOO es la creciente externalizaci\u00f3n y subcontrataci\u00f3n de parte
\nde sus actividades. En concreto, muchos hoteles, y sobre todo las grandes
\ncadenas hoteleras ?tanto las privadas como la p\u00fablica Paradores- est\u00e1n
\ndespidiendo a las camareras de piso para volver a contratarlas a trav\u00e9s de
\nempresas de servicios; con el objetivo de dejarlas fuera del convenio colectivo
\npara rebajar as\u00ed sus derechos y sus salarios.<\/p>\n

Seg\u00fan los datos de CCOO; este fen\u00f3meno afecta ya al
\n30% de las camareras de pisos de nuestro pa\u00eds, lo que ha impulsado al sindicato
\na poner en marcha una campa\u00f1a de denuncia p\u00fablica, de celebraci\u00f3n de asambleas
\ninformativas y de elaboraci\u00f3n de propuestas para plantear a las patronales a
\nfin de \u00abmejorar el mercado de trabajo, las condiciones laborales y el sector en
\nsu conjunto\u00bb.<\/p>\n

Af\u00edliate a CCOO<\/a>  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00b7  \u00abEl convenio de Ciudad Real ha abierto la puerta marcada por el  Acuerdo Laboral estatal y el AENC. No puede ser que los empresarios de estas otras provincias no entren por esa misma l\u00ednea\u00bb.  \u00b7  El sindicato advierte que es imprescindible una regulaci\u00f3n acordada de las condiciones laborales y salariales. \u00abNo puede ser que los […]<\/p>\n","protected":false},"author":46,"featured_media":1775,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advgb_blocks_editor_width":"","advgb_blocks_columns_visual_guide":"","editor_notices":[],"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-1087","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sin-categoria"],"yoast_head":"\nCCOO insta a las patronales de la Hosteler\u00eda de Toledo, Albacete y Cuenca a desbloquear la negociaci\u00f3n colectiva - CCOO Servicios Castilla-La Mancha<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.ccooservicios.es\/castillalamancha\/2015\/06\/23\/ccoo-insta-a-las-patronales-de-la-hosteleria-de-toledo-albacete-y-cuenca-a-desbloquear-la-negociacion-colectiva\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"CCOO insta a las patronales de la Hosteler\u00eda de Toledo, Albacete y Cuenca a desbloquear la negociaci\u00f3n colectiva - CCOO Servicios Castilla-La Mancha\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"\u00b7  \u00abEl convenio de Ciudad Real ha abierto la puerta marcada por el  Acuerdo Laboral estatal y el AENC. 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