UGT y CCOO han entregado en una propuesta en la Comisi\u00f3n Acuerdo Laboral Estatal de Hosteler\u00eda (ALEH V) que las empresas que contraten o subcontraten con otras la realizaci\u00f3n de servicios correspondientes a las actividades propias de los distintos grupos profesionales definidos en el Acuerdo Laboral Estatal de Hosteler\u00eda deber\u00e1n garantizar a los trabajadores\/as de estas contratas y subcontratas, Las condiciones laborales, sociales y econ\u00f3micas previstas, para el grupo profesional correspondiente a la actividad que efectivamente se realiza, en el Convenio Colectivo Sectorial de Hosteler\u00eda aplicable a la empresa principal para la que se presta el servicio.<\/p>\n
En ese sentido las partes firmantes del Acuerdo Laboral Estatal de Hosteler\u00eda (ALEH V) en su condici\u00f3n de interlocutores sociales m\u00e1s representativos del sector laboral de Hosteler\u00eda, como recoge el Pre\u00e1mbulo del propio acuerdo, manifiestan su compromiso en favor de sector tur\u00edstico de calidad en el que necesariamente han de conciliarse los intereses de ambas partes en relaci\u00f3n con el crecimiento econ\u00f3mico, mejora del sector y el respeto de los derechos de los trabajadores y trabajadoras como garant\u00eda de progreso de esta important\u00edsima industria de nuestro pa\u00eds.<\/p>\n
En este mismo marco, las partes signatarias reconocen la importancia de mantener el proceso de di\u00e1logo y negociaci\u00f3n colectiva estatal que vienen desarrollando desde la firma del primer ALEH suscrito el 13 de junio de 1996.<\/p>\n
Es por todo lo anterior que los firmantes, respetuosos con el principio de unidad de empresa, entienden como inherentes a la actividad propia, estructural y principal de los distintos establecimientos hosteleros incluidos en el art\u00edculo 4 del ALEH, siendo parte fundamental de su objeto, las actividades y servicios de las distintas \u00e1reas funcionales descritas en el art\u00edculo. 14 del mismo acuerdo.<\/p>\n
No obstante, para aquellos supuestos excepcionales en que por necesidades acreditadas de car\u00e1cter econ\u00f3mico, t\u00e9cnico, organizativo o de producci\u00f3n, agotadas otras medidas alternativas en el \u00e1mbito de la empresa, fuera necesario subcontratar servicio propios correspondientes a la actividad principal de la empresa, Las empresas que contraten o subcontraten con otras la realizaci\u00f3n de servicios correspondientes a las actividades propias de los distintos grupos profesionales definidos en el Acuerdo Laboral Estatal de Hosteler\u00eda deber\u00e1n garantizar a los trabajadores\/as de estas contratas y subcontratas, Las condiciones laborales, sociales y econ\u00f3micas previstas, para el grupo profesional correspondiente a la actividad que efectivamente se realiza, en el Convenio Colectivo Sectorial de Hosteler\u00eda aplicable a la empresa principal para la que se presta el servicio.<\/p>\n
Con la propuesta, CCOO y UGT, que ha sido entregada y debatida en el marco de la Comisi\u00f3n Paritaria del ALEH, y que donde esperamos y confiamos sean aceptada por estos, cuando sean analizada en sus \u00f3rganos de direcci\u00f3n, queremos acabar con las practicas que ocurren actualmente en muchos establecimientos hosteleros y hoteleros, donde no aplican los convenios vigentes de hosteler\u00eda y se aplican el de la empresas multiservicios, que habitualmente est\u00e1 cerca del salario m\u00ednimo interprofesional. As\u00ed las patronales pueden llegar a ahorrarse entre un 40% del salario, adem\u00e1s de no aplicar los puntos sociales de los convenios sectoriales, como el pago por festivos trabajado, la manutenci\u00f3n, transportes, bolsa de vacaciones, mejoras en IT etc.. A ello hay que sumarle que se aumenta la precariedad laboral, la carga de trabajos, as\u00ed como el fraude en la contrataci\u00f3n ya que la mayor\u00edas de las empresas multiservicios contratan a las trabajadoras a tiempo parcial, y luego en la pr\u00e1ctica lo hacen a tiempo completo. En caso de departamento de pisos que es donde m\u00e1s est\u00e1n extendidas la pr\u00e1ctica de la externalizaci\u00f3n, el tiempo de la jornada que trabajan de m\u00e1s se lo pagan como suplido, por habitaciones que limpian. Est\u00e1n se le pagan a un 1,50 o 2 euros.<\/p>\n
Todo lo que est\u00e1 ocurriendo en el sector de la hosteler\u00eda est\u00e1 suponiendo divisi\u00f3n de los trabajadores en multitud de empresas que impiden su unidad de acci\u00f3n sindical y colectiva en defensa de sus intereses. Impide tambi\u00e9n el avance de las trabajadoras en la reducci\u00f3n de sus cargas de trabajo y de las enfermedades profesionales que quejan a su profesi\u00f3n, as\u00ed como empeoramiento de la calidad en servicio que se les prestan a los turistas que utilizan los servicios tanto hotelero, como hostelero.<\/p>\n